Team vom Partyservice Sarter aus Bonn

Unsere Frühjahrs Empfehlungen 2024

Unsere Frühjahrs Empfehlungen 2024

Vegetarische Gerichte 

  • Spinatknödel in Tomaten Kräutersauce 
  • Mediterrane Kartoffel Gemüse Pfanne mit Zucchini, Aubergine, Paprika und Champignons „Vegan“ 

Suppen

  • Pizzasuppe mit Hackfleisch, Paprika, Champignons und Käse 
  • Vegane Linsensuppe “Orientalisch” mit Zwiebeln, Möhren, Tomaten, Kurkuma, Koriander und Zitronensaft 
  • Vegane Frühlings Minestrone “mit Möhren, Staudensellerie, Spargel und Tomaten” 
Sarter Partyservice e.K. steht für biologischen und nachhaltige Landwirtschaft & Produkte

Salate 

  • Baby Spinatsalat mit Ziegenkäse-Pumpernickel Pralinen und Himbeer-Dressing 
  • Käsesalat mit Staudensellerie und Feigen Senf Sauce 
  • Kartoffelsalat mit grünen Bohnen, Zwiebeln und gebratenem Speck 

Hauptgerichte 

  • Hähnchen Geschnetzeltes in feiner Kokos Sauce mit grünem Spargel 
  • Schweinefilet Tranchen in Honig Senf Sauce überbacken, mit Röstzwiebeln und Käse 
  • Moussaka “würziger Hackfleisch Auflauf mit Kartoffeln, Auberginen und Tomaten” 
  • Scaloppine “Kalbsfleischröllchen mit Spinat und Ricotta gefüllt” in Weißweinrahmsauce 
  • Spinat Lachs Lasagne 

Finger Food 

  • Vegane Köfte mit würzigem Dip 
  • Buchweizen-Bohnen-Salat in Honig Senf Sauce aus dem Weckglas 
  • Perlcouscous-Salat mit mediterranem Gemüse, schwarzen Oliven und Minze aus dem Weckglas 
  • Blinis mit Ziegenkäse-Feigensenf Creme 
  • Blinis mit Räucherlachs und Meerrettichcreme 
  • Mini-Laugenbrioche mit würziger Thunfischcreme 
  • Pizzaschnecken mit Tomate & Basilikum, italienischer Salami oder Thunfisch 

Dessert 

  • Profiterole (mit Sahne gefüllte Mini Windbeutel und Schokoladencreme) 
  • Holunderblüten Mousse mit frischer Minze und Himbeersauce