Grillbuffet

Grill Buffets vom Partyservice Sarter aus Bonn

Für ein gelungenes Grillfest

vom Schwein

  • Grillwürstchen
  • frische Bratwurst
  • Thüringer Bratwurst
  • Grillbauch kräftig gewürzt
  • Schweinenackensteaks mariniert
  • Schweine-Filet-Spieße im Speckmantel

von Rind, Kalb und Lamm

  • Kalbs Spieße mit Paprika und Zwiebeln
  • frische Rindergrillwurst
  • Rinderhüftsteaks mariniert
  • Rinder-Filet-Spieße
  • Lammlachs Spieße

vom Geflügel

  • Hähnchenbrustfilet mariniert
  • Hähnchenbrust Spieße mariniert
  • Putenbrust mariniert

Fisch

  • Scampi Spieße
  • Lachsfilet

Vegetarisch

  • Maiskolben
  • kleine Folienkartoffeln mit Kräuterquark
  • Gemüse Päckchen
  • Halloumi Grillkäse mariniert

Dips

Chili Mango Dip – Knoblauch Senf Dip – Honig Senf Dip – Curry Dip – Kräuterquark – Tsatsiki – Tomaten Bruscetta Dip – Kräuterbutter – Knoblauchbutter – Ketchup – Mayonaise – Ajoli – Remoulade – Grüne Sauce – Chimichurri Dip

Buffet Arrangements

Grillbuffet à la Provence (ab 20 Personen – je 29,99€)

  • Merguez ( pikante Rindfleischwürstchen)
  • Rinderfilet Spieße mit Kräutermarinade
  • Hähnchenspieße mit Paprika Marinade
  • mediterrane Lachspäckchen
  • kleine Folienkartoffeln mit italienischem Dip
  • Nudelsalat mit Antipasti Gemüse
  • Couscous Salat mit Kichererbsen
  • Rucolasalat mit Parmesan, Cherrytomaten, Oliven und Balsamico Dressing
  • verschiedene Baguette und Party Brötchen
  • eine Auswahl an verschiedenen Dips

Grillbuffet Deluxe (ab 20 Personen – je 26,99€)

  • Rinderhüftsteaks mit würziger Steak Marinade
  • Hähnchenbrust mit Curry Marinade
  • Grillwürstchen
  • Maiskolben mit Kräuterbutter mariniert
  • Halloumi Grillkäse mariniert
  • Gemüse Päckchen
  • Kartoffel-Rucola Salat mit Cherrytomaten
  • Fusilli-Pesto Salat
  • bunter Linsensalat
  • verschiedene Baguette und Party Brötchen
  • eine Auswahl an verschiedenen Dips

Grillbuffet Wurstliebhaber (ab 10 Personen – je 15,99€)

  • eine Auswahl an verschiedenen Würstchen
  • Kartoffelsalat Klassisch
  • Krautsalat
  • verschiedene Baguette und Party Brötchen
  • Senf & Ketchup

kleines Grillbuffet (ab 10 Personen – je 19,99€)

  • Schweinenackensteaks mariniert
  • Hähnchenbrust Spieße mit Curry oder Paprika Marinade
  • Grillwürstchen
  • Tiroler Kartoffelsalat mit Zwiebeln und Speck
  • Nudelsalat klassisch
  • Bauernsalat mit Oliven und  Schafskäse
  • gemischte Blattsalate mit zwei verschiedenen Dressings
  • verschiedene Baguette und Party Brötchen

 

Winter Angebot

Winter Karte 2021/22

Sarter Partyservice e.K. steht für biologischen und nachhaltige Landwirtschaft & ProdukteSalate & Vorspeisen

  • Baby Spinatsalat mit Rote Beete, Schafskäsewürfel und gerösteten Pinienkernen, dazu Himbeerdressing
  • Fruchtiger Kürbissalat mit kleinen roten Linsen und Birne
  • Pute Bombay Salat in leichter Currysauce mit Ananas und Pfirsich
  • talienischer Nudelsalat mit Antipasti Gemüse, Oliven in einem würzigen Tomatensugo
  • Rucolasalat mit gebratenem Speck und Pilzen, dazu Balsamico Dressing
  • Roastbeefplatte – rosa gebratenes Roastbeef, kalt aufgeschnitten, mit hausgemachter grüner Sauce

Suppen

  • Feines Maronencremesüppchen mit Croutons
  • Herbstliche Kürbis Ingwer Suppe

Hauptgerichte

  • Schweinefilet Tranchen in Honig Senf Sauce, überbacken mit Röstzwiebeln und Käse. Dazu Schupfnudeln und Princessbohnen
  • Zarter Rinderbraten in Walnuss Feigensauce, dazu Wirsinggemüse und frische Spätzle
  • Gänsekeule mit Orangensauce, dazu hausgemachter Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
  • Hokaido Lasagne mit kleinen roten Linse (vegetarisch)

Dessert aus dem Weckglas

  • Spekulatiusmousse mit Vanillekirschen
  • Winterliches Tiramisu mit Calvados, Mascarpone Apfel-Zimtcreme und Rosinen
  • Vanillemousse mit Cointreau und frischem Orangensalat