Frühlings Angebot

Unsere Frühlingskarte

Sarter Partyservice e.K. steht für biologischen und nachhaltige Landwirtschaft & ProdukteSuppen

  • Frühlings Minestrone (Möhren, Staudensellerie, Spargel und Tomaten)

  • Klassische Spargelsuppe mit Croutons

  • Steckrüben Eintopf mit Kasseler

Salate

  • Grüner Spargelsalat mit Mango und Avocado

  • Melonensalat mit Schafskäse und frischer Minze

Finger Food

  • Falaffel Spieß mit Minz Dip

  • Falaffel Bällchen auf Bruscetta im Gurkennest

  • Cocktailsandwiches mit z.B.:

    • Clubsandwiches mit Hähnchen, Bacon und Ei
    • Pastrami Sandwich
    • mit Thunfischcreme
  • Neue Tramezzini Kreationen:

    • Tomaten Tramezzini mit feinem Erbsenpüree
    • Spinat Tramezzini mit Tomaten Bruscetta Füllung
    • Vollkorn Tramezzini mit Humus Füllung

Hauptgerichte

  • Schweinefilet Tranchen in Honig Senf Sauce überbacken mit Röstzwiebeln und Käse

  • Kalbsröllchen mit Schnittlauchcreme gefüllt in Weißwein-Rahmsauce

  • Hähnchen Geschnetzeltes in feiner Kokossauce mit grünem Spargel

Vegetarische Hauptgerichte

  • Spinatknödel in Basilikum Tomatensauce

  • Wurzel Auflauf (Sellerie, Süßkartoffel und Petersilienwurzel) in einer Sahnecreme mit Gruyere überbacken

Dessert

  • Holunderblüten-Mousse mit frischer Minze und Himbeersauce

  • Erdbeer-Rhabarber Mousse

Beachten Sie auch unser spezielles “250 Jahre Beethoven” Angebot