Für ein gelungenes Grillfest
vom Schwein
- Grillwürstchen
- frische Bratwurst
- Thüringer Bratwurst
- Grillbauch kräftig gewürzt
- Schweinenackensteaks mariniert
- Schweine-Filet-Spieße im Speckmantel
von Rind, Kalb und Lamm
- Kalbs Spieße mit Paprika und Zwiebeln
- frische Rindergrillwurst
- Rinderhüftsteaks mariniert
- Rinder-Filet-Spieße
- Lammlachs Spieße
vom Geflügel
- Hähnchenbrustfilet mariniert
- Hähnchenbrust Spieße mariniert
- Putenbrust mariniert
Fisch
- Scampi Spieße
- Lachsfilet
Vegetarisch
- Maiskolben
- kleine Folienkartoffeln mit Kräuterquark
- Gemüse Päckchen
- Halloumi Grillkäse mariniert
Dips
Chili Mango Dip – Knoblauch Senf Dip – Honig Senf Dip – Curry Dip – Kräuterquark – Tsatsiki – Tomaten Bruscetta Dip – Kräuterbutter – Knoblauchbutter – Ketchup – Mayonaise – Ajoli – Remoulade – Grüne Sauce – Chimichurri Dip
Buffet Arrangements
Grillbuffet à la Provence (ab 30 Personen)
- Merguez ( pikante Rindfleischwürstchen)
- Rinderfilet Spieße mit Kräutermarinade
- Hähnchen Spieße mit Paprika Marinade
- mediterrane Lachspäckchen
- kleine Folienkartoffeln mit Kräuterquark
- Nudelsalat mit Antipasti Gemüse
- Couscous Salat mit Kichererbsen
- Rucolasalat mit Parmesan, Cherrytomaten, Oliven und Balsamico Dressing
- verschiedene Baguette und Party Brötchen
- eine Auswahl an verschiedenen Dips
Grillbuffet Deluxe (ab 20 Personen)
- Rinderhüftsteaks mit würziger Steak Marinade
- Hähnchenbrust mit Curry Marinade
- Grillwürstchen
- Halloumi Grillkäse mariniert
- Gemüse Päckchen
- Kartoffel-Rucola Salat mit Cherrytomaten
- Fusilli-Pesto Salat
- bunter Linsensalat
- gemischte Blattsalate mit Tomate, Gurken und zwei verschiedenen Dressings
- verschiedene Baguette und Party Brötchen
- eine Auswahl an verschiedenen Dips
kleines Grillbuffet (ab 20 Personen)
- Schweinenackensteaks mariniert
- Hähnchenbrust Spieße mit Paprika Marinade
- Grillwürstchen
- Tiroler Kartoffelsalat mit Zwiebeln und Speck
- Nudelsalat klassisch
- Bauernsalat mit Oliven und Schafskäse
- gemischte Blattsalate mit zwei verschiedenen Dressings
- verschiedene Baguette und Party Brötchen
- eine Auswahl an verschiedenen Dips
